Cathering

Праздничный фуршет – экономично, красиво, выгодно, удобно

В современном мире многие руководители компаний часто предпочитают фуршет классическому банкету. Данный формат мероприятия подходит как для праздничных мероприятий, так и для деловых встреч.

 

Праздничный фуршет – это праздник, который организуют не только для коллег, но и для друзей. Особенностью такого мероприятия является то, что на нем подаются легкие закуски и блюда, гости сами выбирают, что попробовать, а напитки предлагают и разливают официанты. Во время фуршета гости не ограничены посадочной зоной, они могут свободно перемещаться по залу, могут подойти к столу, чтобы попробовать предложенные блюда, танцевать или беседовать друг с другом вдали от всеобщего веселья.

Сервировка фуршета

Сервировка фуршета

Данный формат праздника очень удобен для организаторов. Он требует меньше времени и денежных средств на подготовку, а также позволяет пригласить большое количество людей. Главная цель фуршета – не накормить гостей, а дать им вдоволь пообщаться и повеселиться.

Общение - вот главная цель фуршета

Общение — вот главная цель фуршета

 

Запланировав фуршет, необходимо сразу же перейти к выбору помещения для его проведения, ведь не каждый зал подойдет для выполнения поставленных перед данным типом мероприятия задач. Не так давно в самом центре Москвы появилась новое модное заведение, в котором уже с успехом провели свои мероприятия многие солидные компании. Здесь можно организовать не только банкет, но и фуршет. Банкетная площадка, оформленная в светлых тонах в популярном стиле Loft с использованием натурального дерева – это, несомненно, лучшее место для проведения фуршета, тем более, что под ее крышей может комфортно разместится колоссальное количество гостей! Помещение площадью более 1000 кв. метров готово принять до 2000 человек!

 

Пример рассадки гостей и фуршета в банкетном холле Jagger Hall

Пример рассадки гостей и фуршета в банкетном холле Jagger Hall

Далее очень важно, как будут расставлены столы, их сервировка и качество обслуживания. Расставляя столы, нужно учитывать, что между ними и стеной должно быть достаточно места для свободного перемещения гостей. Как правило, столы размещают квадратом, кругом или прямоугольно. В соответствии с типом мероприятия столы накрывают специальной скатертью. При сервировке используют композиции из цветов и другие детали декора, способные придать празднику особое настроение.

 

В процессе организации фуршета стоит уделить максимум внимания мелочам, все должно быть идеально. Праздничные фуршеты сопровождаются легкой музыкой, которая не должна звучать слишком громко и мешать общаться.

 

 

Обязательно стоит тщательно позаботиться о меню, чтобы ваши гости остались довольны не только хорошей организацией праздника, но и блюдами, ушли с мероприятия сытыми и в прекрасном настроении. Стол мероприятия такого формата накрывают различными закусками на шпажках, на шпажки можно насадить готовые морепродукты (креветки, мидии, кусочки кальмаров), мясо (готовую курицу, бекон, ветчину, колбаски), овощи (лук, картофель, оливки). В качестве напитков подают вино хорошего сорта и качества, коктейли, соки. Меню составляют с учетом типа мероприятия (ФОТО).

Фуршетный бар

Фуршетный бар

Сервировка фуршета

Сервировка фуршета

Праздничный фуршет длится недолго, уйти с него можно в любое время, и это не будет считаться признаком плохого тона. Сегодня фуршеты становятся практически главной формой организации деловых мероприятий и даже свадеб.

 

 

Телефон банкетной службы: +7 (495) 961-75-65
  • Корпоративный банкет — все пройдет на «ура»
  • Выбор наилучшей площадки для проведения праздничных мероприятий
  • Свадебный фуршет как вариант праздничного застолья – да или нет?
  • Какую кухню выбрать для банкета
  • закрыть Х

    Ближайшие мероприятия в Jagger Hall!!!



    18 АВГУСТА, ПЯТНИЦА

    FRIDAY DANCE!

    Jagger Street presents: August is a Sunday of Summer. Dance!

    DJ’s Will Rock, Roadie, Aks, Krasavin, MC Hobbit

    Start at 20:00!

    +7 (985) 764-11-99

    Рочдельская 15, стр. 30 — Трехгорная Мануфактура.

    19 АВГУСТА, СУББОТА

    DJ PHILCHANSKY (Black Star Inc.)!

    Jagger Street presents: Здесь Черная Звезда! 

    Специальный гость — официальный DJ Тимати — DJ PHILCHANSKY (Black Star Inc.)!

    DJ’s Will Rock, Roadie, Aks, Philchansky, MC Hobbit

    Start at 20:00!

    +7 (985) 764-11-99

    Рочдельская 15, стр. 30 — Трехгорная Мануфактура.