Cathering

Организация фуршетов

Организация фуршетов – непростое занятие, так как такие мероприятия имеют необычную специфику. На фуршетах, в отличие от банкетов, люди не сидят за праздничными столами, а свободно перемещаются по залу в непринужденной обстановке. Фуршеты, как правило, организуют для делового общения, или когда не хватает места и времени для проведения крупных мероприятий.

 

В меню фуршета входят в основном холодные закуски, такие как канапе, бутерброды, икра, заливное, маслины, овощи, фрукты. Гости сами могут выбрать, что хотят попробовать. Напитки разливают официанты, стоящие у столиков.

 

Сегодня фуршет стал традиционной формой проведения официальных и неофициальных встреч. Такой формат мероприятия незаменим, когда помещение мало для всех приглашенных. Фуршеты часто выбирают, чтобы оставить место для активного отдыха.

 

Основная задача организации фуршета – не стеснять гостей и дать им возможность свободно перемещаться по залу. Все гости могут общаться между собой, и не ограничены территорией посадочной зоны. Отсутствие стульев на празднике компенсируется диванами, скамейками, креслами, стоящими в стороне.

 

Организация фуршетов в Москве должна быть четко продумана, чтобы вечеринка прошла без проблем. Главная цель такого мероприятия не плотно пообедать, а получить максимум удовольствия и положительных эмоций. Во время праздника гости избавляются от лишних стеснений, что дополняет торжество непринужденностью. Честность, открытость, радость и всеобщее веселье – вот основа такого рода празднества.

 

Организация фуршета начинается с красивого оформления столов. Они расставляются в помещении в виде букв Т, П или Ш. При этом они не должны мешать свободному передвижению гостей по залу. Столы на таком мероприятии, как правило, выше обычных, а рядом с ними нет стульев.

 

Меню составляется из огромного количества всевозможных мини-закусок: тарталетки, канапе, бутерброды, овощи и фрукты на шпажках, торты, соусы, маленькие шашлычки, снеки, пирожки, пирожные, десерты. Отдельно могут быть организованы коктейльные столики. Все закуски и напитки подаются на больших блюдах, трехэтажных вазах и подносах. Фуршет представляет собой идеальное сочетание легких закусок, способных утолить голод, и активного отдыха.

 

Для делового мероприятия или знаменательного события больше подойдет выездной фуршет – один из наиболее популярных способов проведения встреч, семинаров, торжеств и праздников. Выездной фуршет предоставляет возможность на свежем воздухе устроить массу развлечений и пригласить огромное количество гостей.

 

Достоинства организации фуршетов неоспоримы, особенно если такое мероприятия правильно организовано. Этим и занимается Jagger Hall, где работают опытные повара, которые приготовят для вас самые изысканные блюда. Организаторы заведения расставят и засервируют праздничные столы по самому высшему разряду. Персонал Jagger имеет большой опыт в планировании, проведении и обслуживании фуршетов по любым случаям. Профессиональные услуги этого заведения, расположенного в самом центре Москвы, — это превосходная возможность организовать незабываемое мероприятие для всех ваши гостей. Jagger Hall может принять просто колоссальное количество гостей — до 2000 человек!

Телефон банкетной службы: +7 (495) 961-75-65
  • Правила организации банкета
  • Организация корпоратива — важные моменты, главные составляющие
  • Как выбрать банкетный зал?
  • Банкетный комплекс: площадка для корпоративов или концертный ресторан?
  • закрыть Х

    Ближайшие мероприятия в Jagger Hall!!!



    31 ДЕКАБРЯ, ВОСКРЕСЕНЬЕ

    JAGGER представляет:

    КАРНАВАЛЬНАЯ НОЧЬ!

    Специальный гость: группа ЛЕПРИКОНСЫ!

    JAGGER представляет самый теплый, самый музыкальный и самый красивый Новый Год, ставший для многих такой же традицией, как мандарины и оливье — на этот раз — в стиле величайшего блокбастера советских времен — «КАРНАВАЛЬНАЯ НОЧЬ«!

    Сказочные персонажи, Tribute Cover Bands, конкурсы с подарками, группа ЛЕПРИКОНСЫ и 2 этажа чистого Новогоднего веселья — только для гостей JAGGER!

    Winter Veranda Is Rocking!

    Работают 2 этажа!

    LIVE Music & Tribute Cover Bands All Night Long!

    DJ’s Roadie, Will Rock, Aks, Woof

    Start at 22:00!

    Entrance: 1000 rub. deposit card for girls, 3000 rub. deposit card for boys.

    +7 (985) 764-11-99

    Рочдельская 15, стр. 30 — Трехгорная Мануфактура.