Cathering

Организация фуршетов

Организация фуршетов – непростое занятие, так как такие мероприятия имеют необычную специфику. На фуршетах, в отличие от банкетов, люди не сидят за праздничными столами, а свободно перемещаются по залу в непринужденной обстановке. Фуршеты, как правило, организуют для делового общения, или когда не хватает места и времени для проведения крупных мероприятий.

 

В меню фуршета входят в основном холодные закуски, такие как канапе, бутерброды, икра, заливное, маслины, овощи, фрукты. Гости сами могут выбрать, что хотят попробовать. Напитки разливают официанты, стоящие у столиков.

 

Сегодня фуршет стал традиционной формой проведения официальных и неофициальных встреч. Такой формат мероприятия незаменим, когда помещение мало для всех приглашенных. Фуршеты часто выбирают, чтобы оставить место для активного отдыха.

 

Основная задача организации фуршета – не стеснять гостей и дать им возможность свободно перемещаться по залу. Все гости могут общаться между собой, и не ограничены территорией посадочной зоны. Отсутствие стульев на празднике компенсируется диванами, скамейками, креслами, стоящими в стороне.

 

Организация фуршетов в Москве должна быть четко продумана, чтобы вечеринка прошла без проблем. Главная цель такого мероприятия не плотно пообедать, а получить максимум удовольствия и положительных эмоций. Во время праздника гости избавляются от лишних стеснений, что дополняет торжество непринужденностью. Честность, открытость, радость и всеобщее веселье – вот основа такого рода празднества.

 

Организация фуршета начинается с красивого оформления столов. Они расставляются в помещении в виде букв Т, П или Ш. При этом они не должны мешать свободному передвижению гостей по залу. Столы на таком мероприятии, как правило, выше обычных, а рядом с ними нет стульев.

 

Меню составляется из огромного количества всевозможных мини-закусок: тарталетки, канапе, бутерброды, овощи и фрукты на шпажках, торты, соусы, маленькие шашлычки, снеки, пирожки, пирожные, десерты. Отдельно могут быть организованы коктейльные столики. Все закуски и напитки подаются на больших блюдах, трехэтажных вазах и подносах. Фуршет представляет собой идеальное сочетание легких закусок, способных утолить голод, и активного отдыха.

 

Для делового мероприятия или знаменательного события больше подойдет выездной фуршет – один из наиболее популярных способов проведения встреч, семинаров, торжеств и праздников. Выездной фуршет предоставляет возможность на свежем воздухе устроить массу развлечений и пригласить огромное количество гостей.

 

Достоинства организации фуршетов неоспоримы, особенно если такое мероприятия правильно организовано. Этим и занимается Jagger Hall, где работают опытные повара, которые приготовят для вас самые изысканные блюда. Организаторы заведения расставят и засервируют праздничные столы по самому высшему разряду. Персонал Jagger имеет большой опыт в планировании, проведении и обслуживании фуршетов по любым случаям. Профессиональные услуги этого заведения, расположенного в самом центре Москвы, — это превосходная возможность организовать незабываемое мероприятие для всех ваши гостей. Jagger Hall может принять просто колоссальное количество гостей — до 2000 человек!

Телефон банкетной службы: +7 (495) 961-75-65
  • Банкетный зал — лучшее место для любого торжества
  • Banner
  • Дни рождения и юбилеи в банкетном зале
  • Корпоратив — мероприятие особое
  • закрыть Х

    Ближайшие мероприятия в Jagger Hall!!!



    Провести масштабный корпоратив или роскошное свадебное торжество в черте города легко с одной из лучших банкетных площадок Москвы – Jagger Street. Расположившийся на территории Трехгорной мануфактуры, рядом с Центром международной торговли и Экспоцентром, молодая, но уже ставшая знаменитой веранда Jagger Street стала идеальным местом для мероприятий любых стилей и масштабов.

    Пространство Jagger Street — это территория более 1500 кв.м., пространство, вместимостью более 1000 человек.

    Кухня Jagger Street — это более 400 блюд банкетного меню, разработанного профессиональной командой. Классическая европейская, итальянская, американская, мексиканская, японская — любая по вашему желанию. Плюс ко всему — богатая винная и барная карта.

    Интерьер Jagger Street – это трансформер, меняющийся от события к событию, от клиента к клиенту. Основной стиль – загородный дом, сочетающий в себе различные текстуры: красный кирпич на стенах, натуральные ткани в обивках, деревянные балки. Пространство веранды просто и динамично, легко подстраивается под характер мероприятия и способен максимально поддержать концепцию торжества.

    В общем, все титулы и награды Jagger Street вполне заслужены. Это место можно без преувеличения назвать идеальной летней банкетной площадкой, реализующей самые смелые задумки клиента.