Cathering

Организация фуршетов

Организация фуршетов – непростое занятие, так как такие мероприятия имеют необычную специфику. На фуршетах, в отличие от банкетов, люди не сидят за праздничными столами, а свободно перемещаются по залу в непринужденной обстановке. Фуршеты, как правило, организуют для делового общения, или когда не хватает места и времени для проведения крупных мероприятий.

 

В меню фуршета входят в основном холодные закуски, такие как канапе, бутерброды, икра, заливное, маслины, овощи, фрукты. Гости сами могут выбрать, что хотят попробовать. Напитки разливают официанты, стоящие у столиков.

 

Сегодня фуршет стал традиционной формой проведения официальных и неофициальных встреч. Такой формат мероприятия незаменим, когда помещение мало для всех приглашенных. Фуршеты часто выбирают, чтобы оставить место для активного отдыха.

 

Основная задача организации фуршета – не стеснять гостей и дать им возможность свободно перемещаться по залу. Все гости могут общаться между собой, и не ограничены территорией посадочной зоны. Отсутствие стульев на празднике компенсируется диванами, скамейками, креслами, стоящими в стороне.

 

Организация фуршетов в Москве должна быть четко продумана, чтобы вечеринка прошла без проблем. Главная цель такого мероприятия не плотно пообедать, а получить максимум удовольствия и положительных эмоций. Во время праздника гости избавляются от лишних стеснений, что дополняет торжество непринужденностью. Честность, открытость, радость и всеобщее веселье – вот основа такого рода празднества.

 

Организация фуршета начинается с красивого оформления столов. Они расставляются в помещении в виде букв Т, П или Ш. При этом они не должны мешать свободному передвижению гостей по залу. Столы на таком мероприятии, как правило, выше обычных, а рядом с ними нет стульев.

 

Меню составляется из огромного количества всевозможных мини-закусок: тарталетки, канапе, бутерброды, овощи и фрукты на шпажках, торты, соусы, маленькие шашлычки, снеки, пирожки, пирожные, десерты. Отдельно могут быть организованы коктейльные столики. Все закуски и напитки подаются на больших блюдах, трехэтажных вазах и подносах. Фуршет представляет собой идеальное сочетание легких закусок, способных утолить голод, и активного отдыха.

 

Для делового мероприятия или знаменательного события больше подойдет выездной фуршет – один из наиболее популярных способов проведения встреч, семинаров, торжеств и праздников. Выездной фуршет предоставляет возможность на свежем воздухе устроить массу развлечений и пригласить огромное количество гостей.

 

Достоинства организации фуршетов неоспоримы, особенно если такое мероприятия правильно организовано. Этим и занимается Jagger Hall, где работают опытные повара, которые приготовят для вас самые изысканные блюда. Организаторы заведения расставят и засервируют праздничные столы по самому высшему разряду. Персонал Jagger имеет большой опыт в планировании, проведении и обслуживании фуршетов по любым случаям. Профессиональные услуги этого заведения, расположенного в самом центре Москвы, — это превосходная возможность организовать незабываемое мероприятие для всех ваши гостей. Jagger Hall может принять просто колоссальное количество гостей — до 2000 человек!

Телефон банкетной службы: +7 (495) 961-75-65
  • Банкетный зал — ключевой момент в деле организации любого торжества
  • Секреты организации корпоративного мероприятия
  • Как выбрать банкетный зал?
  • Организация корпоратива — важные моменты, главные составляющие
  • закрыть Х

    Ближайшие мероприятия в Jagger Hall!!!



     

    29 ИЮНЯ, ЧЕТВЕРГ

    BLUES BROTHERS & SISTERS SHOW!

    Jagger Street presents:

    29 июня на просторной и уютной веранде JAGGER: концерт самых ярких исполнителей блюза и соула на вечеринке Blues Brothers & Sisters, приуроченной к дате выхода в свет знаменитого фильма «Blues Brothers»! Сергей Воронов, лидер группы CROSSROADZ, соберет на сцене Jam из лучших музыкантов!

    Черные шляпы, очки и атрибутика героев фильма приветствуется!

    Start at 20:00!

    На сцене: Гия Дзагнидзе, Ольга Олейникова, Света Жаворонкова, Михаил Мишурис, Юрий Каверкин, Юрий Новгородский, Николай Добкин, Дмитрий Рыбалов, Владимир Воеводин, Ярослав Волковыский, Алексей Панкратов, Михаил Шишкин и многие другие!

    Информация и заказ столов: +7 (985) 764-11-99

    Рочдельская 15, стр. 30 — Трехгорная Мануфактура.

    30 ИЮНЯ, ПЯТНИЦА

    FRIDAY DANCE!

    Jagger Street presents: Summer — Drinking — Dancing — Roaring — Rock’n’Rolling!

    Работает Легендарная Летняя Веранда!

    DJ’s Will Rock, Roadie, Aks, Max Fabian, MC Hobbit

    Start at 20:00!

    +7 (985) 764-11-99

    Рочдельская 15, стр. 30 — Трехгорная Мануфактура.

    1 ИЮЛЯ, СУББОТА

    SATURDAY DANCE!

    Jagger Street presents: Free Summer Vibes in JAGGER!

    Работает Легендарная Летняя Веранда!

    DJ’s Will Rock, Roadie, Aks, Kid, MC Hobbit

    Start at 20:00!

    +7 (985) 764-11-99

    Рочдельская 15, стр. 30 — Трехгорная Мануфактура.