Канапе и мини закуски

Фруктовая шпажка
45 г
Пармская ветчина с дыней
30 г
Сыр моцарелла челенджина с черри помидорами
25 г
Сыр Бри с ежевикой и мёдом
30 г
Сыр Гауда с виноградом и мёдом
20 г
Сыр Камамбер с клубникой
35 г
Тигровая креветка с цукини
25 г
Тигровая креветка на ананасе с чёрным кунжутом
40 г
Брезаола с крем-сыром и тимьяном
15 г
Тост с куриным филе, БлюЧиз и помидорами черри
35 г
Тартини с лососем с творожным кремом
30 г
Тартини с красной икрой
30 г
Салями Романо с зернистой горчицей на тосте
30 г
Сельдь атлантическая с перепелиным яйцом на тосте
20 г
Салат Крабовый в мисо ложке
70 г
Брускетта с тартаром из сибаса и каперсов
20 г
Тарталетка с тар таром лосось и авокадо
20 г
Мисо ложка с Тартаром из тунца и соусом Гуакомоле
20 г
Брускетта с тартаром из говядины луком боретане
20 г
Тартар из помидоров
20 г
Ветричина с печёными баклажанами, Айсбергом и сырным салатом
20 г
Брускета с помидорамии базиликом
20 г
Брускета с сыром проволоне и вяленными черри помидорами
20 г
Брускетта с брезаолой и сыром рикотта
20 г
Брускетта с сырным кремом и артишоками
20 г
Брускетта с моцареллой и прошутто
20 г
Брускетта с кремом из оливок и маринованным сибасом
20 г
Салат Туна с каперсами и черри на мисо ложке
70 г
Бакинские томаты фаршированные салатом из тунца
50 г
Осетрина х/к на огурце с крем-сыром и укропом
25 г
Роллы из блинов с крем сыром и красной икрой
20 г
Тигровая креветка Фило с васаби соусом
25 г
Перец черри с сыром Фета
25 г
Рулет с копченым лососем и крем-сыром в блине
35 г
Тунец маринованный с имбирем и медом, и мини спаржей (на ложке)
20 г
Баклажан "Филадельфия" с ароматным Песто (на ложке)
25 г
Филе палтуса темпура на овощном жульене (на ложке)
50 г
Охлаждённый "Гаспаччо" с сельдереем и огурцом (в шоте)
75 г
Для райдеров артистов
Сендвич с куриной грудкой
90 г
Сендвич с ветчиной и сыром
90 г
Сендвич с тунцом
70 г
закрыть Х

Ближайшие мероприятия в Jagger Hall!!!




Гастроквартал ВАРКА by SOHO Family — это большая уютная летняя веранда с кухней, работающей 7 дней в неделю, и новый гастрономически-событийный центр Трехгорной Мануфактуры.

Повара Гастроквартала предложат гостям огромный пул кулинарных изысков, в том числе блюда русской, индийской, китайской, вьетнамской, грузинской, узбекской и японской кухни.

Выходные в ВАРКЕ — это, пожалуй, самый большой летний бар в центре Москвы, ориентир паломничества модной тусовки, лучшие ди-джеи во Вселенной и неожиданные звездные камео с микрофоном. Яркий автобус Volkswagen, который объехал весь мир и припарковался на Трехгорке, теперь станет домом для невероятного фьюжна живой музыки и бескомпромиссного варенья из модного R’n’B & Hip-Hop, классического Rock & Rock’n’Roll и любимых радийных хитов.

ВАРКА — там, где Дружба.

Info & Reserve: +7 (985) 764-11-99

Рочдельская 15, стр. 30 — Трехгорная Мануфактура.

/varka.gastrokvartal